El consumo diario de verduras y frutas contribuye a alcanzar una vida saludable, ya que permite cubrir las necesidades específicas de las diferentes etapas de la vida. Tienen muchisimos beneficios como los siguientes:
- Reduce el sobrepeso y la obesidad
- Previene enfermedades
- Fortalece defensas gracias a su aporte de vitaminas
- Brinda antioxidantes que disminuyen el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer, enfermedades del corazón y respiratorias
- Aporta fibras que ayudan a disminuir el colesterol en sangre, a regular el azúcar y evitar el estreñimiento
- Ofrece minerales que ayudan a mejorar la memoria
- Brinda colorido, textura y sabor a los platillos
- Otorga energía para moverte
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